Barszcz Sosnowskiego i barszcz Mantegazzy, niebezpieczne gatunki zawleczone z Kaukazu, od dawna szerzą się w Europie. Na czym polega ich toksyczność, jak działa ich sok, jak się ich wystrzegać i co zrobić, jeśli mieliśmy z nimi styczność, warto wiedzieć zwłaszcza w sezonie letnim.